Categoría: Del Caos Nacen las Estrellas✨

¿Los perros sueñan? ¿Qué sueñan, tienen pesadillas?

Marimar Durán
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Mi cabeza es un caos de ideas que solo logran acomodarse cuando escribo, es ahí, en donde, del caos, nacen las estrellas.
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¿Los perros sueñan? ¿Qué sueñan, tienen pesadillas? Seguramente te has hecho estas preguntas más de una vez y es momento de conocer las respuestas.

¿Los perros sueñan? ¿Qué sueñan, tienen pesadillas?

@Marrrrrimar

Cómo buena madre perruna, pocas cosas en el mundo me relajan tanto como ver a mis perros durmiendo, confieso que me da un poco de envidia, por esos escasos minutos desearía ser perro y dormir tan plácidamente como ellos.

Durante mis jornadas de observación, más de una vez los he cachado haciendo movimientos raros, gruñendo, haciendo muecas chistosas y hasta ruidos extraños, siempre seguidos de la afirmación de que están soñando.

Después de años de afirmar que cuando hacen eso están soñando -sin prueba ni conocimiento alguno sobre el tema-, decidí investigar un poco del tema y descubrí que mis sospechas tenían fundamento ¡los perros si sueñan!

Durante años se han hecho investigaciones sobre los periodos de sueño canino y se ha descubierto que, en realidad, los perros y los humanos somos muy parecidos en este aspecto.

Los encefalogramas de los perros muestran que ellos, al igual que nosotros, atraviesan por diferentes fases de sueño. Cuando recién se quedan dormidos entran en la fase conocida como “onda lenta” que, a través de las horas de descanso, se intercala con fases de sueño más profundas conocidas como fases REM, que es cuando la actividad cerebral se eleva y comienzan los sueños.

 Pero ¿qué sueñan los perros?

Esta es la gran incógnita, y aunque todavía no ha nacido el perro que pueda contarnos que es lo que sueña, los neurólogos veterinarios -si, aunque no lo crean existen y hasta hay expertos que estudian y tratan trastornos del sueño en perros- presuponen que, con evidencias comparativas de la similitud en la actividad cerebral de los humanos y los perros durante el sueño, los caninos, al igual que nosotros, sueñan con actividades que realizan de forma cotidiana como comer, jugar, correr, cazar, etc.

Si un perro mueve sus patas, podemos suponer que está corriendo tras una rama en el parque; si ladra, probablemente esté soñando con el gato metiche del vecino asomado por la reja; si babea, tal vez este saboreando el delicioso pedazo de carne que logró robar de la mesa de la cocina. Si hace todo a la vez, puedes suponer que su sueño está realmente entretenido y lleno de acción.

Y por si te lo estabas preguntando, porque seguramente más de una vez tú perro te ha sacado un sustote haciéndolo, es normal que su respiración se vuelva irregular y mueva los ojos de forma rápida y constante a pesar de tener los párpados cerrados, la explicación a esto es que está viendo las imágenes de sus sueño cómo si fueran reales.

¿Los perros sueñan? ¿Qué sueñan, tienen pesadillas?

@Marrrrrimar

 ¿Los perros tienen pesadillas?

La pregunta del millón y la respuesta es ¡si! Los perros pueden soñar con experiencias negativas que les evoquen enojo o miedo. Pueden soñar con aquella pelea que tuvieron con otro perro, cuando fueron abandonados por su antiguo dueño o cuando fueron golpeados por alguien.

No sé si haya una relación, pero 3 de los 4 perros que tengo en casa son adoptados y en algún momento pasaron por momentos de maltrato o abandono y sueñan mucho más en comparación con el que llego a la casa siendo un cachorro, por lo qué he creado la teoría de que su intensa actividad cerebral mientras duermen, probablemente se deba a sus malas experiencias, aunque no tengo pruebas científicas para probarlo.

Lo que si está comprobado es que los perros pequeños sueñan más que los grandes, algunos estudios han descubierto que los perros de razas pequeñas muestran una mayor cantidad de fases de actividad cerebral mientras duermen que los de razas grandes, es decir que, mientras un chihuahua puede tener un sueño cada 10 minutos, un labrador puede tener un sueño cada 60 minutos, aunque esto no precisamente aplica en mis perros 😉

Muchas gracias por leerme y compartirme tus comentarios aquí en el blog o desde redes sociales.

Conoce el primer delivery de comida healthy en la CDMX

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Mi cabeza es un caos de ideas que solo logran acomodarse cuando escribo, es ahí, en donde, del caos, nacen las estrellas.
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¿Tienes una dieta paleo, sin huevo, sin lácteos, sin gluten, sin azúcar, vegetariana, vegana o simplemente te gusta comer saludable? FoodDrop es para ti.

Delivery de comida healthy La comida para llevar, ha sido parte de la historia de la humanidad, desde los mercados griegos y romanos en los que vendían pan listo para llevar y comer en cualquier momento; pasando por los primeros locales con Drive Through a principios del siglo XX, hasta la introducción de la comida a domicilio en los años 60, un servicio innovador que catapultó un pequeño negocio de pizzas en Michigan mejor conocido como Domino’s Pizza.

El éxito fue abrumador y los restauranteros no tardaron en implementar el servicio y para cuando muchos de nosotros nacimos, ya era algo común. Pero también era y sigue siendo común que la comida a domicilio, en su gran mayoría, es comida rápida, deliciosamente grasosa y poco saludable, lo que es un pequeño problema cuando quieres comer bien pero el tiempo que tienes para dedicarle a tu comida no es más de lo que te tardas en hacer una llamada para pedir una pizza.

Soy de esas personas que le gusta comer saludable entre semana para poder darme uno que otro gustito el fin de semana, pero cuando no me da tiempo de cocinar porque el trabajo y el blog me tienen en la loca, ya sé que mis alternativas son, abrir una lata de atún, pedir un insípido menú en alguna fondita cercana o algo que implica un absoluto pecado para mi alimentación.

Delivery de comida healthy

Hace tiempo, aquí en el blog descubrimos a Los Loosers, un delivery de comida vegana. Aquella vez que me decidí a probar una de sus creaciones, el platillo del día -porque no tienen menú- era una hamburguesa que me pareció increíblemente rica, pero debo confesar que no es un alternativa para todos los días, especialmente para los que no somos veganos.

Así que cuando descubrí FoodDrop quede enamorada. Por fin alguien pensaba en todas aquellas personas que no necesariamente somos veganas o vegetarianas y que de vez en cuando necesitamos una comida rica y sana llegando a nuestra puerta.

La idea y el concepto en general me encantaron, porque no venden comida saludable entre comillas, ni su menú se basa en pollo asado y unas pobres hojas de lechuga. El menú diario, que por lo general tiene 6 opciones de sopa y 6 de plato fuerte además de aguas y postres, se diseña con ayuda de una health coach, por lo que podemos estar seguros que nuestra comida está perfectamente balanceada y preparada con ingredientes que incluyen productos orgánicos y superfoods que nos aportan los nutrientes necesarios.

Pero el asunto no queda en comida saludable y ya, hay opciones para tipos de alimentación más especial como las dietas paleo, vegetarianas y veganas, así como opciones para quienes no consumen huevo, lácteos, gluten o azúcar ¿qué más podemos pedir?

Delivery de comida healthy

Por si todo esto fuera poco, FoodDrop utiliza recipientes hechos con paja de trigo 100% biodegradable, además de hacer las entregas en bicicleta, asegurando así ser una negocio amigable con el medio ambiente, lo que para mi fue un super like.

Y todo esto al alcance de un click, ya que para hacer los pedidos, no necesitas más que entrar a la página de FoodDrop, elegir lo que quieres y programar tu entregar para el momento en que quieras recibir tu comida, teniendo la opción de programar para un mínimo de 50 minutos hasta un máximo de 7 días.

La única mala noticia es que este delivery no llega a toda la ciudad, sus entregas se hacen en un radio de aproximadamente 10 km de la colonia Roma, donde se encuentra la cocina. Pero tanto ellos como nosotros, esperamos que próximamente el servicio se expanda a más sitios.

Muchas gracias por leerme y espero que esta recomendación les guste tanto como a mi.

7 pasos para prevenir la diabetes

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Mi cabeza es un caos de ideas que solo logran acomodarse cuando escribo, es ahí, en donde, del caos, nacen las estrellas.
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Si alguien en tu familia tiene diabetes, no importa que tan joven seas, tus probabilidades de padecerla son más altas que las del resto de la población y es momento de que tomes medidas preventivas.

7 pasos para prevenir la diabetes

Imagen tomada de www.dietdoctor.com

Después de varias semanas de ver a mi papá un poco decaído, sintiéndose débil y con mal semblante, decidimos llevarlo a rastras al doctor, como buen hombre, eso de las visitas médicas no le gusta ni tantito. Después de una estancia en el hospital y varios análisis, fue diagnosticado con diabetes tipo 2, y entonces todo tuvo sentido.

La diabetes tipo 2 es la forma más común de diabetes y se debe a que el cuerpo no produce suficiente insulina o las células no hacen uso de la insulina adecuadamente. Esto se conoce como resistencia a la insulina… Cuando la glucosa se acumula en la sangre en vez de ingresar a las células, puede producir dos problemas:

  • Las células pueden quedarse sin energía
  • Con el tiempo, los altos niveles de glucosa pueden causarle daño en los ojos, riñones, nervios y corazón.

American Diabetes Association.

El golpe fue duro para todos y especialmente para mi papá, que por fin comprendió la importancia de una alimentación balanceada, así que ahora ya no soy víctima de bullying familiar por estar chinchando con que no es bueno comer harinas blancas, ni bebidas endulzadas, ni por mi hábito de revisar la información de cada producto.

En muchos casos, este tipo de diabetes se controla a través de medicina que se administra vía oral y buenos hábitos. La dieta de mi papá se convirtió en la nueva dieta familiar y ahora todos nos hemos dedicado a investigar sobre este padecimiento, cómo controlarlo y, en mi caso, cómo prevenirlo también.

Entre mis investigaciones, descubrí que los principales factores de riesgo de la diabetes tipo 2 es la predisposición genética y sí, los malos hábitos. Como hija de un diabético que fue diagnosticado después de los 50 años, mi probabilidad de padecer diabetes es 1 de 13 en comparación con el resto de la población.

Para quienes son hijos de personas con este tipo de diabetes que fueron diagnosticados antes de los 50 años, su probabilidad es 1 de 7. Si tanto tu mamá como tu papá la tienen, tu probabilidad es 1 de 2. Para quienes tienen tipos poco comunes de diabetes tipo 2 como la diabetes juvenil de comienzo tardío, la probabilidad para sus hijos también es 1 de 2.

El simple hecho de que alguien de nuestra familia directa la padezca ya es un factor de riesgo. Y si a eso le sumamos una herencia de malos hábitos alimenticios y falta de actividad física, tenemos una mezcla perfecta para terminar padeciendo diabetes.

Con un antecedente familiar es suficiente para tomar cartas en el asunto. Puede ser que a estas alturas del partido, no te hayas tomado muy en serio la probabilidad de padecer diabetes y es normal. Siendo jóvenes -y no tan jóvenes en realidad- nos sentimos inmortales y creemos que todo ese rollo de las enfermedades hereditarias esta demasiado lejos, pero la verdad es que no lo está tanto y entre más pronto seamos consientes de nuestra predisposición genética y hagamos pequeños cambios en nuestra vida, más reduciremos nuestras probabilidades.

A diferencia de nuestros padres y abuelos, nosotros tenemos un sin numero de información disponible que podemos usar en nuestro favor. No se trata de volvernos unos obsesivos y paniquearnos con el tema, se trata de cuidarnos y pensar en nuestra salud a largo plazo.

  1. Come bien:

    Esto de la alimentación balanceada es algo que todos debemos procurar, tengamos o no una predisposición diabética y  no es tan difícil de lograr, solo debemos procurar consumir la cantidad recomendada de hidratos de carbono, proteína, verduras y frutas en cada una de nuestras comidas.

  2. Rompe el ayuno a tiempo:

    Es importante no pasar más de media hora después de levantarnos sin comer algo y debemos cuidar que el alimento con el que cortemos el ayuno no contenga nada de azúcar, proteína y fibra es lo más recomendable.

  3. Bye bye refrescos:

    Estas bebidas no son recomendadas para nadie y menos para nosotros, así que debemos evitarlos lo más posible. Un vaso pequeño de vez en cuando no esta mal, pero nada de tomarlos diario. De preferencia, es mejor evitar cualquier tipo de bebida envasada endulzada como jugos, tés y bebidas deportivas.

  4. Ciao harinas refinadas:

    Debemos cambiar los productos hechos a base de harinas blancas y sustituirlos por productos integrales o de granos enteros. Entre menos azúcar y grasa, es mejor.

  5. Muévete:

    La mejor forma de controlar y prevenir la diabetes es haciendo ejercicio. Hacer sesiones de cualquier ejercicio cardiovascular 2 o 3 veces por semanas es una excelente manera de mantener a raya los niveles de azúcar y controlar el buen funcionamiento de la insulina en nuestro cuerpo.

  6. Evita el azúcar:

    Puedes usar el sustituto o endulzan natural que prefieras, pero debes tener en cuenta que abusar de ellos puede ser tan contraproducente como consumir azúcar, así que, lo mejor es consumirlos de vez en cuando y acostumbrarnos a tomar nuestro café mañanero sin azúcar. Si cada día le hechas un poquito menos, cuando menos cuenta te des, lo estarás tomando sin azúcar.

  7. Mide tu azúcar:

    No debes hacerlo diario, pero hacerlo cada 3 o 6 meses es una excelente forma de conocer como están tus niveles de azúcar y de controlar cualquier anomalía que pueda presentarse.

Yo he comenzado hacer cambios de a poquitos y no me ha resultado tan complicado, de hecho, por primera vez en mi vida, siento que mi alimentación tiene un sentido mucho más profundo que el simple hecho de mantener la línea y eso, creanme, es una motivación mayor.

La doble moral del Oscar: ¿debe la Academia premiar a personas acusadas de acoso sexual?

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Casey Affleck fue premiado con un Oscar a pesar de las acusaciones en su contra por presunto acoso sexual, pero otro actor quedó fuera de las nominaciones por la misma razón ¿por qué?

La doble cara del Oscar

Durante la entrega de los Premios Oscar el pasado domingo, la polémica surgida por un error, un poco cruel hay que aceptar,  pero un error humano al fin y al cabo, hizo sombra a la verdadera polémica que envolvía está entrega y que se materializo cuando Casey Affleck conquistó su primer Oscar como Mejor Actor Protagónico por su papel en Manchester by The Sea.

Un obscuro pasado

La carrera artística del pequeño hermano del famosísimo y muy influyente Ben Affleck, había pasado desapercibida durante años, no así los escándalos que lo han rodeado por algo que parece una constante en su vida, el acoso sexual.

Con 41 años, este actor que enamoró a la critica con la depresiva y desesperada interpretación de Lee, ha enfrentado diversas acusaciones publicas y legales por comportamientos abusivos y violentos de índole sexual, especialmente entre las mujeres de las producciones en las que ha trabajado.

La doble cara del Oscar

Amanda White, co-productora del documental I´m still here, lo acusó de acoso sexual, amenazas y agresión física y verbal durante el rodaje del documental en 2008. La directora de fotografía del mismo proyecto, Magdalena Gorka, también actuó legalmente contra Casey asegurando que trabajar con él fue la experiencia más traumática de su carrera.

White declaró que el acoso no fue solo con ella, aseguró que Affleck arremetía contra quien fuera y que incluso, en una ocasión, le ordenó a un miembro del staff que se quitara los pantalones y mostrara su pene frente a todos.

La otra cara del Oscar

El asunto quedó en que White y Gorka firmaron un acuerdo con la defensa del actor, aunque se desconocen los términos de dicho acuerdo y algunas fuentes aseguran que ambas fueron amenazadas para dejar el asunto en paz, una versión que no es difícil de creer, al final, ¿quién quiere meterse con el poder de los Affleck en Hollywood? Hacerlo es, más o menos, una especie de suicidio profesional en la pequeña burbuja dorada del cine.

Ahora entiendo la cara de Brie Larson al leer el nombre en el sobre y su negativa a aplaudirle al galardonado; la cara de desaprobación de Denzel Washington, a pesar de las palabras que Affleck le dedicará durante su discurso; y la reacción de Chrissy Teigen haciéndose la dormida mientras Affleck pronunciaba su discurso. Reacciones que fueron tomadas por la prensa y los seguidores de la transmisión como simbólicas muestras de protesta ante lo que para muchos es inaceptable: que los Óscares continúen sobreponiendo el talento a la ética y la calidad humana.

La otra cara del Oscar

Nada nuevo bajo el sol

No es la primera vez que que en los Óscares se postula y premia a alguien acusado de delitos similares, tal es el caso de Roman Polanski -por mencionar uno-, quien ganó el premio a Mejor Director por la película El Pianista en 2002 y que no pudo asistir a la entrega gracias al terrible historial de acoso y abuso sexual que pesa en su contra y que lo convirtió en prófugo de la justicia estadounidense desde 1978.

Pero lo más increíble del caso para muchos, no es que la Academia se haga de la vista gorda y omita estos escándalos al momento de hacer sus nominaciones sabiendo que los Óscares son una ventana al mundo, lo peor es que su ética parece ser selectiva.

Nate Parker, el actor que según la crítica iba a suponer el principal competidor de Affleck por la estatuilla, si quedó fuera de las nominaciones en esta temporada de premios por un caso de abuso sexual durante su época de estudiante y del que la prensa se hizo eco en los últimos meses.

El caso fue llevado a los tribunales y se comprobó que la víctima si presentaba señales de abuso, pero el que la joven hubiera mantenido relaciones sexuales con Parker en el pasado, así como el consumo de alcohol y Prozac, fueron determinantes para que el actor y su complice fueran absueltos, según el diario de The Daily Beast.

Aunque Parker sigue negando su culpabilidad, el escándalo fue razón suficiente para que su trabajo en The Birth of a Nation pasara a segundo plano y los diferentes organismos que premian lo mejor del cine lo dejaran fuera de las nominaciones, o al menos, esa es lo única explicación que los tabloides estadounidenses encuentran para que el trabajo de Nate no haya sido reconocido con una nominación.

La otra cara del Oscar

¿Debe la Academia premiar a personas con historial de acoso y abuso sexual?

Desde la polémica premiación de Polansky el tema había caído en la sombra, el mundo del cine parecía haber olvidado la indignante que resultó para muchos de sus miembros que un hombre con acusaciones de abuso sexual a menores de edad se alzara con el máximo galardón del cine, tal vez porque en aquella ocasión no debieron enfrentarse a la incomoda situación de verlo en el escenario recibiendo la estatuilla.

Esta vez las cosas fueron diferentes, esta vez el hombre de una mala y reconocida reputación entre sus colegas, estaba ahí, siendo coronado ante la mirada de quienes condenan la doble moral de unos premios que parecen omitir los escándalos de unos pero castiga los de otros.

Si la Academia debe o no tomar partido sobre los escándalos personales de las celebridades al momento de elegir a sus nominados, es un terreno sumamente escabroso.

Infinidad de actores, actrices, directores, productores, guionistas y demás miembros de Hollywood, han sufrido en carne propia los estragos de la fama al ser víctimas de farsantes y extorsionadores que abusan del status de las celebridades, acusándolos de un sin fin de cosas con el único objetivo de ser indemnizados económicamente.

Pero también es muy cierto que algunos ricos y famosos se aprovechan de su posición y de la inevitable justificación que su fama y dinero les otorgan, para cometer delitos y hacer pasar a las víctimas como farsantes.

Con un panorama tan complicado, la opinión de muchos se inclina a que la Academia mantenga una postura reservada en estos casos y se concentre exclusivamente en lo que le importa, el cine. Pero ante una posición que resulta lógica y evidente, surge entonces la pregunta ¿por qué Affleck si y Parker no?

Si bien el caso de Parker es más complicado que el de Affleck, al final, los dos han estado envueltos en escándalos que implican violencia sexual, por lo que ambos deberían ser medidos con la misma vara, o al menos esa es #MiHumildeOpinión.

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