En busca de las mejores cafeterías del D.F: Olga Café

Volver a la búsqueda de las mejores cafeterías del D.F no es más que un placer. Cuando visitamos Drip Specialty Coffee, su dueño Santiago, nos platicó de la idea de Olga Café y aunque tuvimos que esperar algunos meses para visitarlo valió la pena hacerlo.

En busca de las mejores cafeterías del D.F: Olga Café

Un lugar que respira un aire único, pues los hermanos Sota han sabido plasmar el concepto de la barra de café en un lugar perfectamente armónico con el ambiente y en el que se respira la misma vibra que en Drip. Muchos dirán que la ubicación lo hace todo y en cierta parte esto en Olga Café es una realidad aunque no es lo único. Lo que hace la visita especial es la calidad de su café, la atención de los baristas aunado al gran diseño y concepto del lugar hacen que la experiencia sea completa.

Los detalles van hasta la repostería pues la abuela de los hermanos Sota, Olga, es la autora del panqué de la casa; un postre con historia pues es el postre que cada cumpleaños era hecho especialmente para sus nietos y que ahora todos podemos degustar.

Pero volviendo a las maravillas del café de especialidad, en la mesa podrás probar cualquiera de los métodos con un lavado de Guerrero y te harán volver más pronto de lo que imaginas. Nosotras deleitamos a nuestro paladar con un Flat White, un Latte con Mazapán, un Chocomenta con Espresso y un Dripper. Cada uno con sus notas y toques únicos que nos recuerdan las maravillas por las que continuamos este reto, que más que reto se ha convertido en un placer.

Polanco es de esas zonas que gritaban por Olga Café y aún no lo sabían. Se ha convertido en esta barra en la que los desconocidos se hacen conocidos y los ya conocidos se reencuentran, seguramente el movimiento por las mañanas es de esos de película pero para que les cuento más si pueden visitarlos y experimentarlo por ustedes mismos.

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Laura Barron en The Cucu Room

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Laura Barron

Amante del americano y el soccer. Fit por decisión y pasión. Seguidora de series, aferrada a encontrar una nueva historia que me atrape día a día. Un poco loca, target de pocas cosas dirían algunos pero siempre orgullosa de lo que soy.
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