Ortorexia, el trastorno de la alimentación saludable

Ortorexia
Marimar Durán
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Cafeinómana, bibliófila y enoclofófica. Amante de la comida, novia feliz y madre orgullosa de 3 perri-hijos. Escribo por diversión ;)
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Aún recuerdo aquellas bellas épocas en las que organizar una fiesta infantil o una cena navideña no significaba pasar horas pensando en un menú libre de carne, lácteos, gluten, azúcar y demás alimentos satanizados. Hace unos meses mi hermana estaba organizando la fiesta de mi sobrino y me preguntaba que podía dar de comer. Obvio […]

5 alimentos que siempre nos dicen que son malos pero no lo son

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No todo lo que nos dicen sobre los alimentos es verdad y la ciencia lo comprueba. El estilo de vida saludable dejó de ser una moda para convertirse en prácticamente una obsesión que ha transformado por completo la forma en la que vemos la comida, y eso se debe, en gran medida, a la mercadotecnia […]